洗碗機(jī)的出現(xiàn)減少了食堂工作人員的工作強(qiáng)度，而且洗碗機(jī)的工作效率也很高，所以洗碗機(jī)一出現(xiàn)就受到了歡迎。但是為了長久的使用洗碗機(jī)，我們平時(shí)需要對洗碗機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)。接下來小編就來給大家介紹一下洗碗機(jī)的保養(yǎng)方法。江西江南星廚房設(shè)備有限公司

1、程序控制器只能按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，禁止反轉(zhuǎn)，否則會(huì)損壞程控器。

2、控制面板上的各種開關(guān)和按鈕，切忌被水淋濕，以免發(fā)生事故。

3、洗碗機(jī)工作時(shí)，千萬不要堵塞排氣孔，以免排氣不暢發(fā)生故障，同時(shí)也應(yīng)注意不要移動(dòng)和碰撞洗碗機(jī)。

4、使用高溫?fù)跚逑床途邥r(shí)，排出的水溫度還很高，應(yīng)注意不要被燙傷。

洗滌剛結(jié)束時(shí)，也不要用手觸摸溫度還很高的加熱器。

5、洗滌結(jié)束后，若洗碗機(jī)過濾器積有殘?jiān)?，要等加熱器冷卻后及時(shí)清理。

取出過濾器之前，應(yīng)先將機(jī)內(nèi)殘?jiān)謇恚〕鲞^濾器后，邊用刷子清除殘?jiān)呌米詠硭疀_洗。清理干凈后，將過濾器放回機(jī)內(nèi)。

6、洗碗機(jī)內(nèi)腔，應(yīng)保持清潔，為了防止異味的產(chǎn)生，每月應(yīng)用中性清潔劑清潔1～2次。

長期不用的洗碗機(jī)，應(yīng)先將內(nèi)外徹底清潔干凈，再用軟布擦干水分放入箱內(nèi)，置于干燥通風(fēng)處保存。